Lasagne bolońska

Lasagne bolońska

4.7 448 оценка
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 45 мин.
6 porcji

Съставки

  • 100 - 200 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
  • 200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 300 g przecieru pomidorowego, typu passata
    300 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
  • 1000 g mleka
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
  • masło do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
  • 18 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm)

Трудност

средно


Хранене за 1 porcję

Натрий 995 mg
Протеин 50 g
Калории 4161 kJ / 994 kcal
Мазнини 64 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 26 g
Въглехидрати 53 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко