![Caldeirada à algarvia Caldeirada à algarvia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8344F066-4DD9-4450-B342-EDBBB9E415C5/Derivates/5251D124-706F-4EA8-A48E-F7EB6B612B22.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 400 g amêijoas, conquilhas ou berbigão
- 3 c. chá de sal
- 1000 g peixe variado (cherne, tamboril, raia, pata roxa, safio, sardinha, salmão)
- 450 g cebola cortada em rodelas
- 80 g pimento verde cortado em rodelas
- 80 g pimento vermelho cortado em rodelas
- 800 g tomate maduro cortado em rodelas
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite
- 700 g batata cortada em rodelas largas
-
2
c. chá de caldo de peixe caseiro
или 2 cubos de caldo de peixe - 100 g vinho branco
- 150 g água
- 1 folha de louro
- 1 pitada de pimenta
- 10 g coentros
- 10 g salsa
- 5 folhas de hortelã - da - ribeira
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 0 kJ / 480 kcal
- Белтъци
- 43 g
- Въглехидрати
- 31 g
- Мазнини
- 19 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSalada de feijão-frade e bacalhau
30min
Salada de polvo
1 godz. 30 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 godz. 40 min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Saltear camarão
15 dk
Dourada com manjericão
40 Min
Bacalhau gratinado com maionese
1sa 20 dk
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45 Min
Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
10min
Salada-russa
50 Min
Massa com salmão e espinafres
40 Min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50 Min