Преминете към основното съдържание Търсене
Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips
4.4 24 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 3ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Tofish
  • firm tofu pressed for 30 minutes then drained (see tip)
    400 g
  • white miso paste
    30 g
  • water
    110 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Vegan Tartare Sauce
  • pickled gherkins halved
    30 g
  • vegan mayonnaise (see tip)
    200 g
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
  • pickled capers drained
    1 Tbsp
  • fresh dill finely chopped
    1 Tbsp
Mushy Peas and Chips
  • vegetable oil plus 2 Tbsp for drizzling
    20 g
  • onions quartered
    50 g
  • water
    600 g
  • potatoes peeled, sliced (1 cm), then cut in sticks (1 cm)
    800 g
  • frozen peas
    400 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dairy-free spread
    20 g
Batter and Assembly
  • vegetable oil for frying
  • plain flour
    240 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • ale sparkling, vegan, ice cold
    260 - 300 g
    lager, vegan, ice cold
  • nori seaweed
    1 sheet
  • lemon cut in wedges, for serving
    1

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2269 mg
Протеин 29 g
Калории 4569 kJ / 1098 kcal
Мазнини 71 g
Фибри 14 g
Наситените мазнини 8 g
Въглехидрати 79 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegan Comfort Food 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coconut and Spinach Dahl

4.8(1.3K)

50 мин.

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(180)

2ч. 15 мин.

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(264)

25 мин.

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.1(152)

40 мин.

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

4.5(216)

30 мин.

Polenta with Ratatouille

4.1(107)

1ч. 20 мин.

Paneer Makhani

4.7(369)

1ч.

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.1(623)

40 мин.

Crispy Korean Tofu

4.8(743)

1ч. 20 мин.

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5(132)

30 мин.

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.6(234)

45 мин.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(296)

1ч.

 Покажи всичко