Преминете към основното съдържание Търсене
Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips
4.4 24 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 3ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Tofish
  • firm tofu pressed for 30 minutes then drained (see tip)
    400 g
  • white miso paste
    30 g
  • water
    110 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • garlic powder
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Vegan Tartare Sauce
  • pickled gherkins halved
    30 g
  • vegan mayonnaise (see tip)
    200 g
  • freshly squeezed lemon juice
    15 g
  • pickled capers drained
    1 Tbsp
  • fresh dill finely chopped
    1 Tbsp
Mushy Peas and Chips
  • vegetable oil plus 2 Tbsp for drizzling
    20 g
  • onions quartered
    50 g
  • water
    600 g
  • potatoes peeled, sliced (1 cm), then cut in sticks (1 cm)
    800 g
  • frozen peas
    400 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dairy-free spread
    20 g
Batter and Assembly
  • vegetable oil for frying
  • plain flour
    240 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • baking powder
    1 ½ tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • ale sparkling, vegan, ice cold
    260 - 300 g
    lager, vegan, ice cold
  • nori seaweed
    1 sheet
  • lemon cut in wedges, for serving
    1

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2269 mg
Протеин 29 g
Калории 4569 kJ / 1098 kcal
Мазнини 71 g
Фибри 14 g
Наситените мазнини 8 g
Въглехидрати 79 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Vegan Comfort Food 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Palak Paneer

4.1(216)

45 мин.

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

4.2(603)

40 мин.

Coconut and Spinach Dahl

4.8(1.3K)

50 мин.

Gluten-free Vegan Lasagne

4.6(13)

2ч. 20 мин.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4.2(514)

25 мин.

Sumac-spiced Houmous

4.5(57)

5 мин.

Spanakopita

4.5(21)

2ч. 10 мин.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

4.4(71)

30 мин.

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

4.7(377)

1ч. 30 мин.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(98)

2ч. 5 мин.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(79)

1ч. 30 мин.

Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro

4.0(11)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко