![Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8cea9876-2ae8-4d67-ad6e-bca8fd28e3d7/Derivates/338d34e4-2293-43e2-8ea2-adf06d02f7aa.jpg)
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Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- ½ gousse d'ail
- 25 g d'huile végétale
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 400 g de filet de cabillaud, coupé en cubes
- 150 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
- 100 g de carotte, coupée en morceaux et 1 pincée de carotte râpée pour la sauce
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux
- 50 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- 20 g d'huile de sésame
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 30 g de sauce de soja
- 40 g de pousses de soja frais
- 15 - 20 feuilles de riz
- 8 - 10 feuilles de batavia
- 16 feuilles de basilic frais
- 16 feuilles de menthe fraîche
- 14 - 15 crevettes cuites, décortiquées, coupées en deux dans la longueur
- 50 g de sauce pour nems
- Хранене
- за 1 pièce
- Калории
- 649.9 kJ / 155.1 kcal
- Белтъци
- 12 g
- Въглехидрати
- 14.3 g
- Мазнини
- 5.5 g
- Наситените мазнини
- 0.9 g
- Фибри
- 0 g
- Натрий
- 1.1 mg
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