Salade de fruits de mer et légumes croquants

Salade de fruits de mer et légumes croquants

4.3 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

6 portions

Съставки

60 g d'échalotes
150 g de vin blanc sec
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
400 g de praires fraîches, préalablement dégorgées
800 g d'eau
600 g de tentacules de poulpe préalablement parées et nettoyées
250 g de carottes coupées en tronçons (3cm)
100 g de fenouil coupé en morceaux (2 cm)
250 g de courgettes coupées en tronçons (3cm)
80 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 brins de persil frais équeutés
50 g d'échalotes coupées en deux
30 g de vinaigre de xérès

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 657.3 mg

Протеин 25.3 g

Калории 1128.7 kJ / 270.7 kcal

Мазнини 15.5 g

Фибри 2.7 g

Наситените мазнини 2.5 g

Въглехидрати 6.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salade de blé au vinaigre balsamique

40 min

Terrine courgette-basilic et concassée de tomates

5 godz. 30 min

Assortiments de makis

1 godz. 30 min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45 min

Salade César

30 min

Gaspacho de courgette au pesto

35 min

Salade de lentilles, feta et tomates

30 min

Salade de lentilles vertes

45 min

Soupe froide de concombre au basilic

10 min

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Taboulé au thon

55 min

Gaspacho concombre et pomme

10 min

Покажи всичко