Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La nage
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- ½ c. à café de baies roses
- 200 g de carottes, coupées en fines rondelles
- 200 g de bulbe de fenouil, détaillé en dés
- 100 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 30 g de vin blanc sec
- 700 g de fumet de poisson maison
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
Les médaillons de plie
- 8 filets de plie sans peau
- 4 tranches de coppa, coupées en deux
- 1000 g d'eau
- le jus d'un citron jaune
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1098.5 kJ / 262.8 kcal
- Белтъци
- 27 g
- Въглехидрати
- 8.3 g
- Мазнини
- 12.5 g
- Наситените мазнини
- 6.3 g
- Фибри
- 4.5 g
- Натрий
- 721 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Salade de pommes de terre, pois chiches et feta
50 min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Verrines printanières
25 min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Cheesecake concombre et citron
3sa 20 dk
Salade piémontaise
50 min
Taboulé de chou-fleur
25 min
Salade de crudités
10 Min
Gougères
40 min
Crème d'avocat coco et citron vert
20 λεπτ.
Taboulé
45 λεπτ.
Samoussas au fromage
30 dk