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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Nage de médaillons de plie
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
4 portions
Съставки
La nage
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
½ c. à café de baies roses
-
200 g de carottes coupées en fines rondelles
-
200 g de bulbe de fenouil détaillé en dés
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
30 g de vin blanc sec
-
700 g de fumet de poisson maison
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Les médaillons de plie
-
8 filets de plie sans peau
-
4 tranches de coppa coupées en deux
-
1000 g d'eau
-
le jus d'un citron jaune
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
721 mg
Протеин
27 g
Калории
1098.5 kJ /
262.8 kcal
Мазнини
12.5 g
Фибри
4.5 g
Наситените мазнини
6.3 g
Въглехидрати
8.3 g
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Poissons & fruits de mer
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