Устройства и аксесоари
Sardines à l'escabèche
Подготовка 20 мин.
Общо 12ч. 45 мин.
4 portions
Съставки
-
100 g d'oignons nouveaux
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
300 g de vin blanc sec
-
150 g d'eau
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90 g de vinaigre de cidre
-
2 cubes de fond de légumes
-
3 tours de moulin à poivre 5 baies
-
8 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées levées en filets
-
20 brins de ciboulette fraîche ciselés
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
438.3 mg
Протеин
10.3 g
Калории
732 kJ /
176 kcal
Мазнини
12 g
Фибри
2.3 g
Наситените мазнини
2.3 g
Въглехидрати
5.8 g
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Poissons & fruits de mer
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Франция
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