Gravlax de cabillaud au piment fumé

Gravlax de cabillaud au piment fumé

3.6 5 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

1 citron jaune (zeste et jus)
1 c. à café de piment chipotle fumé
2 pincées de vanille en poudre
½ c. à café de poivre sauvage
300 g de sucre en poudre
600 g de gros sel
60 g de whisky
1 dos de cabillaud sans arêtes et sans peau (700 g env.) (voir "Conseil(s)")

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1255.7 mg

Протеин 21.2 g

Калории 489 kJ / 104.2 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 0.2 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Taboulé

45 мин.

Tartare de légumes

1ч. 15 мин.

Salade piémontaise

50 мин.

Gaspacho de betterave

10 мин.

Verrines à l'italienne

3ч. 25 мин.

Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)

1ч. 50 мин.

Soupe froide de concombre au basilic

10 мин.

Gougères

40 мин.

Salade de betteraves, feta et noix

15 мин.

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35 мин.

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45 мин.

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 мин.

Покажи всичко