Gravlax de cabillaud au piment fumé

Gravlax de cabillaud au piment fumé

3.6 5 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

1 citron jaune (zeste et jus)
1 c. à café de piment chipotle fumé
2 pincées de vanille en poudre
½ c. à café de poivre sauvage
300 g de sucre en poudre
600 g de gros sel
60 g de whisky
1 dos de cabillaud sans arêtes et sans peau (700 g env.) (voir "Conseil(s)")

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 1255.7 mg

Протеин 21.2 g

Калории 489 kJ / 104.2 kcal

Мазнини 1 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 0.2 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Salade de riz et poulet, vinaigrette tomate-basilic

40 мин.

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50 мин.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1ч. 5 мин.

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

50 мин.

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1ч.

Salade grecque

30 мин.

Salade vosgienne

45 мин.

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45 мин.

Taboulé au poulet

30 мин.

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35 мин.

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 мин.

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55 мин.

Покажи всичко