Choron Sauce

Choron Sauce

3.3 3 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

200 g

Съставки

fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
2 - 3 sprigs
fresh chervil leaves only, reserving stems, to taste
2 - 3 sprigs
fresh parsley, leaves only, reserving stems, to taste
ripe tomato halved
50 g
shallots halved
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter diced
180 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
tomato purée to taste
1 - 2 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 200 g

Натрий 1335 mg

Протеин 27 g

Калории 7899 kJ / 1885 kcal

Мазнини 195 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 104 g

Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thicken Mode 17 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 мин.

Easter Carrot Cheese Dip

15 мин.

Aïoli

5 мин.

Béarnaise sauce

15 мин.

White Bean and Feta Dip

5 мин.

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 мин.

Guacamole

5 мин.

Vegan Gravy

45 мин.

Peppercorn Sauce

30 мин.

Tartare Sauce

10 мин.

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1ч. 15 мин.

Egg-free mayonnaise

10 мин.

Покажи всичко