Преминете към основното съдържание Търсене
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.2 28 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 15 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • shallots cut in halves
    50 g
  • fresh tarragon leaves only
    1 sprig
  • dry white wine
    50 g
  • white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
    1 tbsp
  • butter, unsalted cut in pieces
    200 g
  • egg yolks
    4
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 4 portions

Протеин 15 g
Калории 7666 kJ / 1833 kcal
Мазнини 192 g
Фибри 0.9 g
Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария
The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада
The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен
The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tomato Ketchup

4.8(60)

40min

Mushroom Pâté

4.7(71)

1h 30min

Baba Ganoush

4.5(130)

1h

Mushroom and white wine cream sauce

4.5(61)

30min

Eggcellent Caesar Dressing

4.4(41)

10min

Jalapeño Popper Dip

4.7(41)

1h 10min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

4.6(24)

25min

Beetroot Houmous

4.4(52)

15min

Naan Bread with Hummus

4.5(23)

1h 55min

Coronation Chicken Sandwich Filling

4.8(212)

45min

Teriyaki Marinade

4.5(54)

15min

Guacamole

4.7(143)

5min

 Покажи всичко