Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2 28 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

4 portions

Съставки

shallots cut in halves
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
butter, unsalted cut in pieces
200 g
egg yolks
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 4 portions

Протеин 15 g

Калории 7666 kJ / 1833 kcal

Мазнини 192 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 мин.

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

10 мин.

Teriyaki Marinade

15 мин.

Tuna Dip

10 мин.

Baba Ganoush

1ч.

Mushroom Pâté

1ч. 30 мин.

Shrimp Louie Salad

1ч. 30 мин.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 мин.

Yoghurt dressing

10 мин.

Vegan Gravy

45 мин.

Plum sauce

55 мин.

Peanut Butter

5 мин.

Покажи всичко