Преминете към основното съдържание Търсене
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.2 28 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 15 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • shallots cut in halves
    50 g
  • fresh tarragon leaves only
    1 sprig
  • dry white wine
    50 g
  • white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
    1 tbsp
  • butter, unsalted cut in pieces
    200 g
  • egg yolks
    4
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 4 portions

Протеин 15 g
Калории 7666 kJ / 1833 kcal
Мазнини 192 g
Фибри 0.9 g
Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария
The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада
The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен
The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tahini and Beetroot Dip

4.1(25)

1h 15min

Mayonnaise

5.0(4)

5min

Sauerkraut

4.6(31)

168h 35min

Brinjal (eggplant pickle)

4.9(65)

1h 30min

Turkish Eggs (Çılbır)

4.6(47)

35min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

4.4(11)

1h

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(266)

5min

Ranch Dressing

4.6(19)

2h 15min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

4.9(14)

5min

Shrimp Louie Salad

4.9(26)

1h 30min

Pineapple Teriyaki Salmon

4.1(55)

30min

Baby-friendly Guacamole

4.7(9)

10min

 Покажи всичко