Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2 28 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

4 portions

Съставки

shallots cut in halves
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
butter, unsalted cut in pieces
200 g
egg yolks
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 4 portions

Протеин 15 g

Калории 7666 kJ / 1833 kcal

Мазнини 192 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mayonnaise

5min

Avo and egg spread

35min

Street Style Pav Bhaji

30min

Béarnaise Sauce

20min

Sambal chilli

35min

White Bean and Feta Dip

5min

Sauerkraut

168h 35min

Pesto with Rocket and Chilli

10min

Café de Paris butter

25min

Traditional hommus

25h 5min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5min

Barbecue sauce

1h 40min

Покажи всичко