Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.2 28 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 15 мин.

4 portions

Съставки

shallots cut in halves
50 g
fresh tarragon leaves only
1 sprig
dry white wine
50 g
white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
1 tbsp
butter, unsalted cut in pieces
200 g
egg yolks
4
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 4 portions

Протеин 15 g

Калории 7666 kJ / 1833 kcal

Мазнини 192 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beef Adobo

6ч. 20 мин.

Basil Pesto

10 мин.

Chakalaka

35 мин.

Red Pepper Dip (Muhammara)

30 мин.

Roasted Red Pepper and Cashew Dip

5 мин.

Cucumber and Mint Raita

25 мин.

Chinese Chicken Salad Dressing

10 мин.

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 мин.

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 мин.

Cheese Balls Three Ways

2ч. 30 мин.

Leek and smoked salmon dip

55 мин.

Creamy Broccoli Sauce

35 мин.

Покажи всичко