Преминете към основното съдържание Търсене
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.2 28 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 15 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • shallots cut in halves
    50 g
  • fresh tarragon leaves only
    1 sprig
  • dry white wine
    50 g
  • white wine vinegar (preferably tarragon vinegar)
    1 tbsp
  • butter, unsalted cut in pieces
    200 g
  • egg yolks
    4
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 4 portions

Протеин 15 g
Калории 7666 kJ / 1833 kcal
Мазнини 192 g
Фибри 0.9 g
Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария
The Basic Cookbook 131 Рецепти
Канада
The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен
The Basic Cookbook 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mayonnaise

4.3(143)

5 Min

Avo and egg spread

4.4(90)

35 Min

Street Style Pav Bhaji

5.0(2)

30 Min

Béarnaise Sauce

4.4(52)

20 Min

Sambal chilli

4.3(14)

35 Min

White Bean and Feta Dip

4.5(58)

5 Min

Sauerkraut

4.6(31)

168 Std. 35 Min

Pesto with Rocket and Chilli

4.7(34)

10 Min

Café de Paris butter

4.8(22)

25 Min

Traditional hommus

4.6(193)

25 Std. 5 Min

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

4.9(14)

5 Min

Barbecue sauce

4.4(54)

1 Std. 40 Min

 Покажи всичко