Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.5 55 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

300 g

Съставки

fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
4 - 5 sprigs
shallots halved
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter diced
180 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper freshly ground
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 300 g

Натрий 1473 mg

Протеин 14.1 g

Калории 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Мазнини 160.9 g

Фибри 3.2 g

Наситените мазнини 97.8 g

Въглехидрати 19.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thicken Mode 17 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tomato Ketchup

40 min

Mushroom Pâté

1 godz. 30 min

Baba Ganoush

1 godz.

Beetroot Houmous

15 min

Coronation Chicken Sandwich Filling

45 min

Teriyaki Marinade

15 min

Ginger, Chilli and Soy Marinade

5 min

Baby-friendly Chicken Liver Parfait

20 min

Raspberry Balsamic Glaze

73 godz.

Pistachio Pesto

10 min

Miso Marinade

10 min

Tandoori Marinade

10 min

Покажи всичко