Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.4 51 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

300 g

Съставки

fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
4 - 5 sprigs
shallots halved
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter diced
180 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper freshly ground
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 300 g

Натрий 1473 mg

Протеин 14.1 g

Калории 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Мазнини 160.9 g

Фибри 3.2 g

Наситените мазнини 97.8 g

Въглехидрати 19.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thicken Mode 17 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Smoked Salmon Pâté

5 мин.

Vegan Toasts with Roasted Pepper and Cashew Nut Paste

5 мин.

The Ultimate Barbecue Sauce

2ч.

Strawberry and Raspberry Jam

20 мин.

Mojo Sauce for Seafood

10 мин.

BBQ Sauce

20 мин.

Beetroot and Mint Jelly

1ч.

Bacon Mayonnaise

20 мин.

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 мин.

Pico de Gallo

5 мин.

Aubergine and Almond Dip

20 мин.

Red Pepper and Apple Dip

35 мин.

Покажи всичко