Béarnaise Sauce
TM6

Béarnaise Sauce

4.4 (45 оценки)

Съставки

  • 4 - 5 sprigs fresh tarragon, leaves only, reserving stems, to taste
  • 80 g shallots, halved
  • 80 g white wine vinegar
  • 180 g unsalted butter, diced
  • 4 egg yolks, from medium eggs
  • ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
  • 2 pinches ground black pepper, freshly ground

Хранене
за 300 g
Калории
6529.8 kJ / 1560.7 kcal
Белтъци
14.1 g
Въглехидрати
19.8 g
Мазнини
160.9 g
Наситените мазнини
97.8 g
Фибри
3.2 g
Натрий
1473 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко