Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.5 54 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

300 g

Съставки

fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
4 - 5 sprigs
shallots halved
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter diced
180 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper freshly ground
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 300 g

Натрий 1473 mg

Протеин 14.1 g

Калории 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Мазнини 160.9 g

Фибри 3.2 g

Наситените мазнини 97.8 g

Въглехидрати 19.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thicken Mode 17 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tahini and Beetroot Dip

1h 15min

Bread Sauce

1h 25min

Creamy French Dressing

5min

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4h 5min

The Ultimate Barbecue Sauce

2h

Mojo Sauce for Seafood

10min

BBQ Sauce

20min

Liquid Caramel

35min

Bacon Mayonnaise

10min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10min

Pico de Gallo

5min

Red Pepper and Apple Dip

35min

Покажи всичко