Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.4 50 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

300 g

Съставки

fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
4 - 5 sprigs
shallots halved
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter diced
180 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper freshly ground
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 300 g

Натрий 1473 mg

Протеин 14.1 g

Калории 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Мазнини 160.9 g

Фибри 3.2 g

Наситените мазнини 97.8 g

Въглехидрати 19.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thicken Mode 17 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Edamame and Spinach Dip

Edamame and Spinach Dip

5 мин.

Yoghurt dressing

Yoghurt dressing

5 мин.

Taramasalata

Taramasalata

15 мин.

Mango chutney

Mango chutney

1ч. 20 мин.

Stilton and Walnut Pâté

Stilton and Walnut Pâté

5 мин.

Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

40 мин.

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4ч. 5 мин.

The Ultimate Barbecue Sauce

The Ultimate Barbecue Sauce

2ч.

Strawberry and Raspberry Jam

Strawberry and Raspberry Jam

20 мин.

Piccalilli

Piccalilli

12ч. 35 мин.

Mojo Sauce for Seafood

Mojo Sauce for Seafood

10 мин.

BBQ Sauce

BBQ Sauce

20 мин.

Покажи всичко