Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.4 52 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

300 g

Съставки

fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
4 - 5 sprigs
shallots halved
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter diced
180 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper freshly ground
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 300 g

Натрий 1473 mg

Протеин 14.1 g

Калории 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Мазнини 160.9 g

Фибри 3.2 g

Наситените мазнини 97.8 g

Въглехидрати 19.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thicken Mode 17 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40 мин.

Easter Carrot Cheese Dip

15 мин.

Aïoli

5 мин.

Béarnaise sauce

15 мин.

White Bean and Feta Dip

5 мин.

Dairy-free Peppercorn Sauce

15 мин.

Guacamole

5 мин.

Vegan Gravy

45 мин.

Peppercorn Sauce

30 мин.

Tartare Sauce

10 мин.

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1ч. 15 мин.

Egg-free mayonnaise

10 мин.

Покажи всичко