Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

4.7 77 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
300 g

Съставки

  • dried porcini mushrooms
    12 g
  • water
    30 g
  • fresh portobello mushrooms roughly cut in pieces
    100 g
  • unsalted butter cold, diced
    50 g
  • shallots halved
    60 g
  • dry white wine
    120 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • boiling water
    200 g
  • single cream (approx. 18 % fat)
    125 g
  • plain flour
    25 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    2 pinches
  • fine sea salt to taste

Трудност

лесно


Хранене за 300 g

Натрий 1636 mg
Протеин 13 g
Калории 3309 kJ / 789 kcal
Мазнини 62 g
Фибри 10.3 g
Наситените мазнини 49 g
Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко