Необходим е капак за острието Thermomix®

За да приготвите тази рецепта, имате нужда от Thermomix® Blade Cover Научете повече

Sous-vide asparagus with poached eggs
TM6

Sous-vide asparagus with poached eggs

4.4 (7 оценки)

Съставки

  • 300 g asparagus spears, peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
  • 2 tsp extra virgin olive oil
  • 2 garlic cloves, crushed
  • water, to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • 30 g lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
  • 4 whole eggs
  • salt, to season
  • ground black pepper, to season

Хранене
за 1 portion
Калории
449.4 kJ / 107.4 kcal
Белтъци
7.8 g
Въглехидрати
4.3 g
Мазнини
6.9 g
Наситените мазнини
1.8 g
Фибри
1.6 g
Натрий
70 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко