Преминете към основното съдържание Търсене
Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs
4.5 8 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
    300 g
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • garlic cloves crushed
    2
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • whole eggs
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 70 mg
Протеин 7.8 g
Калории 449.4 kJ / 107.4 kcal
Мазнини 6.9 g
Фибри 1.6 g
Наситените мазнини 1.8 g
Въглехидрати 4.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Breakfast and brunch 54 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Sous vide (TM6) with blade cover 7 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Stack up the savings 117 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Black bean tomato soup with coriander lime cream

4.7(129)

45 мин.

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

4.7(54)

1ч.

Walnut and spinach pesto

4.8(60)

5 мин.

Meat-free mushroom lasagne

4.6(68)

1ч. 30 мин.

Spinach dumplings with tomato ragout

4.6(33)

1ч.

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(205)

3ч. 45 мин.

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.2(25)

1ч. 20 мин.

Paneer makhani

4.4(89)

45 мин.

Silverbeet and mushroom calzone

4.4(35)

2ч.

Bean ratatouille with halloumi

4.3(73)

30 мин.

Mushroom croustade

3.6(36)

1ч. 35 мин.

Leek and cheese tart

2.8(16)

1ч. 15 мин.

 Покажи всичко