Устройства и аксесоари
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
Подготовка 10 мин.
Общо 4ч. 30 мин.
4 porzioni
Съставки
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
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150 g di cipolla in quarti
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50 g di olio extravergine di oliva
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120 g di fagioli bianchi secchi ammollati in acqua per 10 ore e scolati
-
150 g di acqua
-
300 g di passata di pomodoro
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
400 g di salamelle di maiale a pezzi (7-8 cm)
-
fette di pane casereccio tostate
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
221.3 mg
Протеин
17.4 g
Калории
1895.4 kJ /
453 kcal
Мазнини
32.4 g
Фибри
4 g
Наситените мазнини
1.9 g
Въглехидрати
24 g
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