Устройства и аксесоари
Pain d'épeautre et de blé
Подготовка 20 мин.
Общо 12ч.
16 tranches
Съставки
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450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
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300 g de farine blanche d'épeautre
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1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
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500 g de babeurre
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30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
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1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
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un peu de farine à pain pour fariner
Трудност
средно
Хранене за 1 tranche
Протеин
7 g
Калории
793 kJ /
189 kcal
Мазнини
1 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
37 g