Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

4.7 61 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 9ч.

4 Portionen

Съставки

Lammcurry

Olivenöl
50 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Zwiebeln in Spalten (5 mm)
200 g
Mandelstifte
120 g
frischer Ingwer fein gehackt
1 TL
Zimt, gemahlen
1 ½ TL
Chilipulver je nach Schärfe
¼ - 1 TL
Garam Masala
½ TL
Kreuzkümmel, ganz
2 TL
Korianderblätter, frisch
20 g
20 g Petersilienblättchen, frisch
Tomatenmark
40 g
Lammfleisch in Würfeln (4 cm)
650 g
Couscous
250 g
Wasser
350 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
2 TL
1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Gurken
300 - 350 g
Minzeblättchen, frisch
20 g
Zitronensaft, frisch gepresst
25 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Salz
1 TL
Kokosmilch
400 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 875.8 mg

Протеин 50 g

Калории 4393 kJ / 1049 kcal

Мазнини 55.1 g

Фибри 11.5 g

Наситените мазнини 7.8 g

Въглехидрати 88 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Рецепти
Австрия

Slow Cooking 7 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2 h 40 min

Gefülltes Brathenderl

1 h 45 min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 h 40 min

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1 h 40 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 h

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3 h 10 min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min

Risottata - Huhn und Schwammerl

40 min

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4 h

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2 h 45 min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1 h 5 min

Tafelspitz mit Semmelkren

1 h 20 min

Покажи всичко