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G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
Съставки
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Petersilie Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Butter etwas mehr zum Einfetten25 g
-
Milch150 g
-
Semmelwürfel200 g
-
Ei (Größe L)1
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Sauerkraut (evtl. abgetropft, siehe Tipp)600 - 700 g
-
Wasser (siehe Tipp)300 g
-
½ - 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtSalz¼ - ½ TL
-
Zucker½ TL
-
Pfefferkörner, schwarz5
-
Wacholderbeeren4
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Geselchtes im Ganzen700 - 800 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
44 g
Калории
2372 kJ /
567 kcal
Мазнини
28 g
Фибри
8 g
Наситените мазнини
24 g
Въглехидрати
34 g
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