Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce

Wirsing mit Leberkäse, Kartoffeln und Käsesauce

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Подготовка 15 мин.

Общо 50 мин.

4 Portionen

Съставки

Emmentaler in Stücken
100 g
100 g Bergkäse, in Stücken
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
600 g
Wirsing in Streifen (1 cm)
600 g
Leberkäse (400 g), in mundgerechten Stücken (4 x 1 cm)
3 Scheiben
Milch
200 g
Speisestärke
30 g
Senf, mittelscharf
1 TL
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Muskat (по избор)
1 Prise

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 28 g

Калории 2585 kJ / 618 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 6.2 g

Въглехидрати 37 g

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