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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Lammragout
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
Съставки
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2 - 3
-
Öl20 g
-
Lammfleisch aus der Keule, in Würfeln (ca. 3 cm)500 g
-
Rosmarin abgezupft2 - 3 Zweiglein
-
Thymian abgezupft2 - 3 Zweiglein
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Wasser300 g
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Rotwein, trocken100 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Salz1 ½ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen¾ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Cayenne-Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Tomatenmark45 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm)250 g
-
Staudensellerie in Stücken (ca. 1,5 cm)250 g
-
rote Paprika in Streifen (ca. 5 x 1,5 cm)250 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Протеин
29 g
Калории
1224 kJ /
292 kcal
Мазнини
12 g
Фибри
6.8 g
Въглехидрати
13 g
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