Scallops with pea purée
TM6

Scallops with pea purée

4.8 (102 оценки)

Съставки

  • 20 g eschalots, cut into halves
  • 10 g unsalted butter
  • 75 g pouring (whipping) cream
  • ½ tsp salt, plus extra to taste
  • 225 g frozen green peas
  • ½ tsp lemon juice, plus extra to taste
  • 4 pieces smoked streaky bacon, cut into lengths (15 cm)
  • 8 scallops, roe removed
  • ground black pepper, to season
  • balsamic glaze, for garnishing

Хранене
за 1 portion
Калории
2805.3 kJ / 667.9 kcal
Белтъци
62.6 g
Въглехидрати
16.1 g
Мазнини
38.1 g
Наситените мазнини
18.7 g
Фибри
6.8 g
Натрий
2644.6 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко