![Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5f8ccdd9-8de6-40b3-b6ce-8bdc58ad9383/Derivates/15b7e92d-70cc-40b8-bfa4-00634d649cc9.jpg)
Съвместими версии
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Chilli Sesame Sauce
- 4 garlic cloves
- 100 g sesame oil
-
100
g red miso (or akamiso)
или vegetable stock paste - 40 g sesame seeds
- 15 g chilli paste
- 2 spring onions, cut in pieces
- 1 fresh red chilli, halved
Pork Belly with Noodles
- 120 g onions, cut in wedges
- 75 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 10 g black peppercorns
- 5 garlic cloves
- 2 fresh red chillies, halved
-
1 - 2
chicken stock cubes (for 0.5 l each), crumbled, to taste
или 1 - 2 tsp chicken stock paste, homemade, to taste - 600 g pork belly, boned, skinless, cut in pieces (3 cm x 10 cm)
- 1200 g water
-
1
fresh lemon grass, bashed
или 10 g dried lemon grass - 240 g dried ramen noodles
- 1 Tbsp oil
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 4148 kJ / 991 kcal
- Белтъци
- 42 g
- Въглехидрати
- 32 g
- Мазнини
- 76 g
- Наситените мазнини
- 20 g
- Фибри
- 6.4 g
- Натрий
- 1591 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоHam Hock Potato Bake
35min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Low Carb Lasagne
1h 30min
Chicken Étouffée
45 min
Beef Bourguignon
1h 30min
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1 godz. 10 min
Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Beef-Ragout with Macaroni
30min
Chilli con carne
40min
Chicken and Barley Stew
50min
Beef and Bean Enchiladas
40min
Sausage and Bacon Casserole
50min