Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч. 10 мин.
3 portions
Съставки
La garniture
-
20 g de ciboulette fraîche, coupée en tronçons (4 cm)20 g d'estragon frais équeuté
-
80 g de cœurs d'artichaut à l'huile égouttés
-
100 g de ricotta fraîche
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
La ballotine de poulet et la sauce au poivron rouge
-
3 escalopes de poulet, sans peau (env. 180-200 g chacune)
-
1400 - 1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
-
2 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
-
4 gousse d'ail
-
40 g d'huile d'olive
-
¼ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
188 mg
Протеин
52 g
Калории
1756 kJ /
420 kcal
Мазнини
21 g
Фибри
3.5 g
Наситените мазнини
4 g
Въглехидрати
3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Riz sauté au porc doré et poivrons colorés
1ч.
Lasagne à la bolognaise
2ч. 30 мин.
Chili con carne
1ч. 50 мин.
Poulet et pommes de terre, sauce miel-soja
45 мин.
Curry de courge au poulet
45 мин.
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4ч.
Filet mignon aux nectarines
40 мин.
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55 мин.
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2ч. 10 мин.
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1ч.
Hachis Parmentier à la patate douce
1ч. 20 мин.
Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle
2ч. 5 мин.