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Menu de Creme de legumes, Frango com molho de mostarda e Legumes a vapor

Menu de Creme de legumes, Frango com molho de mostarda e Legumes a vapor
3.0 5 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 porções
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Съставки

Creme de legumes, frango e legumes a vapor
  • cebola cortada em metades
    80 - 100 g
  • dente de alho (по избор)
    1
  • azeite
    20 g
  • mistura de legumes (ex.: abobrinha, cenoura, aspargos, pimentão, brócolis), cortados às rodelas (0,5 cm)
    700 g
  • água
    600 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • filé de peito de frango cortado em tiras (5 cm x 2 cm)
    500 g
    500 g filé de peito de peru, cortado em tiras (5 cm x 2 cm)
  • molho de soja
    2 c. sopa de
  • batatas cortada às rodelas (0,5 cm)
    400 g
  • pimenta do reino preta em pó
    ½ c. chá de
  • páprica doce em pó (по избор)
    ½ c. chá de
  • manteiga (по избор)
    20 g
    1 c. sopa de creme de leite
Molho de mostarda
  • queijo cremoso (creamcheese)
    50 g
    50 g creme de leite, mín. 30% de gordura
  • mostarda
    1 c. sopa de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    1 pitada de
  • gema de ovo (по избор)
    1
  • folhas de salsa
    3 - 4 pés de

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Протеин 37 g
Калории 1745 kJ / 417 kcal
Мазнини 16 g
Фибри 6.2 g
Въглехидрати 26 g

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