Устройства и аксесоари
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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Stroganoff
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Съставки
-
Rindshuft in Streifen (2 cm)500 g
-
Bratbutter30 g
-
Salz¾ TL
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Schalotten halbiert80 g
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Knoblauchzehe1
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rote Peperoni in Stücken (4 cm)250 g
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Champignons in Vierteln200 g
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Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)1
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Wasser50 g
-
Paprika edelsüss1 ½ TL
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Rotwein100 g
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Paprika rosenscharf1 TL
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Vollrahm200 g
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Maisstärke in 1 EL Wasser aufgelöst1 ½ TL
-
Crème fraîche50 g
-
Essiggurken in Scheiben (3 mm)60 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Petersilie, flachblättrig abgezupft¼ Bund
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
30.7 g
Калории
1905.5 kJ /
455.2 kcal
Мазнини
31.7 g
Въглехидрати
7.1 g
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