Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

2.1 68 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

400 g di melanzane
1 pizzico di sale
100 g di cipolla a fette
40 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di olio di oliva
7 olive verdi in salamoia, denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
7 pomodori ciliegino a metà
500 g di pesce spada a tocchetti (1-2 cm)
30 g di aceto di vino bianco
20 g zucchero
10 foglie di basilico fresche lavate
30 g di pinoli sgusciati

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 306 mg

Протеин 28.2 g

Калории 1579.3 kJ / 377.2 kcal

Мазнини 21.9 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 3.4 g

Въглехидрати 19.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

L'Italia da gustare 70 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Catalana di pesce e verdure

1sa 30 dk

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 dk

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2sa 45 dk

Pepata di cozze

55 dk

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1sa 30 dk

Cappon magro

4sa 30 dk

Vongole veraci su crostoni di pane

50 dk

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1sa 10 dk

Salmone in crosta con risotto al limone

1sa 10 dk

Lumachine in rosso

1sa 40 dk

Sarde in saor

25sa

Insalata di mare con citronette all'aglio

2sa 25 dk

Покажи всичко