Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

2.1 68 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

400 g di melanzane
1 pizzico di sale
100 g di cipolla a fette
40 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di olio di oliva
7 olive verdi in salamoia, denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
7 pomodori ciliegino a metà
500 g di pesce spada a tocchetti (1-2 cm)
30 g di aceto di vino bianco
20 g zucchero
10 foglie di basilico fresche lavate
30 g di pinoli sgusciati

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 306 mg

Протеин 28.2 g

Калории 1579.3 kJ / 377.2 kcal

Мазнини 21.9 g

Фибри 5.8 g

Наситените мазнини 3.4 g

Въглехидрати 19.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

L'Italia da gustare 70 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartare al tonno e avocado

1ч. 15 мин.

Panzanella ai frutti di mare e gamberi

40 мин.

Sformato di pasta al tonno

30 мин.

Filetti di trota con purea di broccoli

40 мин.

Spiedini di salmone e avocado

1ч.

Involtini di spigola

40 мин.

Salmone teriyaki

50 мин.

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5ч. 30 мин.

Panino con polpo

6ч. 30 мин.

Quiche salmone e rucola

1ч. 40 мин.

Scorfano con pomodori, carote e riso

50 мин.

Quiche di salmone e porri

1ч. 25 мин.

Покажи всичко