Преминете към основното съдържание Търсене
Marmalade-glazed Ham

Marmalade-glazed Ham
4.8 69 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Ham
  • unsmoked gammon joint, boneless (1.4 kg-1.6 kg)
    1
  • black treacle
    2 ½ Tbsp
  • cloves plus extra for decoration
    1 tsp
  • bay leaf
    1
  • ground allspice
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 Tbsp
  • orange thin peelings of skin only
    1
  • water for cooking gammon
Glaze
  • dark brown sugar
    80 g
  • Dijon mustard
    ½ Tbsp
  • dried rosemary
    1 tsp
  • juniper berries
    5
  • ground cloves
    2 pinches
  • ground cinnamon
    2 pinches
  • runny honey
    30 g
  • orange marmalade
    150 g

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 2138 mg
Протеин 41 g
Калории 2094 kJ / 498 kcal
Мазнини 18 g
Наситените мазнини 6 g
Въглехидрати 42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

A Very Thermomix® Christmas 63 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Thermomix® Sensor: Christmas 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sous-vide Sausage Ragù

4.6(10)

2 Std. 25 Min

Traditional Austrian Beef Goulash

4.7(204)

4 Std.

Chicken with Peppers and Rice

4.3(191)

1 Std.

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(49)

26 Std. 15 Min

Tarte Bourguignonne

4.4(99)

1 Std. 30 Min

Braised Lamb Shanks

4.8(155)

3 Std. 20 Min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

4.1(14)

2 Std.

Lamb Spezzatino

4.5(27)

1 Std. 45 Min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4.2(37)

4 Std. 25 Min

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

4.6(117)

30 Min

Chicken in Yoghurt

4.3(171)

1 Std.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

4.1(79)

13 Std.

 Покажи всичко