Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

4.0 197 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Fishcakes

brown bread torn in pieces
200 g
sweet potatoes peeled, diced (2 cm)
650 g
water
1000 g
fresh salmon fillets boneless (approx. 120 g each, see tip)
4
lemon thin peelings of skin and 20 g juice
1
coriander seeds
1 tsp
fresh coriander leaves
5 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Tahini and Lemon Dressing

garlic clove
1
fresh coriander leaves
5 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
tahini
50 g
water
50 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch

Serving

water
500 g
mixed vegetables seasonal (see tip)
500 - 600 g
vegetable oil for frying

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 690 mg

Протеин 38 g

Калории 2984 kJ / 713 kcal

Мазнини 33 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 61 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Post-partum 8 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Prawn Curry

30 мин.

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10 мин.

Honey and Soy Cod with Rice and Vegetables

55 мин.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 мин.

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

45 мин.

Spanish Seafood Rice

1ч. 25 мин.

Prawn and Chorizo Paella

45 мин.

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35 мин.

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 мин.

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 мин.

Guinness® Bread

1ч. 45 мин.

Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro

1ч. 45 мин.

Покажи всичко