Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

4.1 194 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

4 portions

Съставки

Fishcakes

brown bread torn in pieces
200 g
sweet potatoes peeled, diced (2 cm)
650 g
water
1000 g
fresh salmon fillets boneless (approx. 120 g each, see tip)
4
lemon thin peelings of skin and 20 g juice
1
coriander seeds
1 tsp
fresh coriander leaves
5 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Tahini and Lemon Dressing

garlic clove
1
fresh coriander leaves
5 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
tahini
50 g
water
50 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
1 pinch

Serving

water
500 g
mixed vegetables seasonal (see tip)
500 - 600 g
vegetable oil for frying

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 690 mg

Протеин 38 g

Калории 2984 kJ / 713 kcal

Мазнини 33 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 61 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Post-partum 8 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1ч. 20 мин.

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 мин.

Mussels in spicy tomato sauce

45 мин.

Fish Stew

45 мин.

Salmon Fillets with Salsa Verde

30 мин.

Cashew Nut Prawn Stir-Fry

40 мин.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 мин.

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45 мин.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1ч. 15 мин.

Cod and Spinach Soup

40 мин.

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 мин.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 мин.

Покажи всичко