Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

4.0 60 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Milch
200 g
Wasser
160 g
Gemüsebouillon Paste
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
1 Msp.
Senf
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
300 g
Wasser zum Pochieren
3 l
Essig
4 EL
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
8
Mangold, weiss in feinen Streifen (1 cm)
400 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 19 g

Калории 1128 kJ / 270 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 4.4 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Leichter Jahresstart 4 Рецепти
Швейцария

Natürlich schnell DE 44 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Thonmousse

Thonmousse

5 мин.

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1ч. 20 мин.

Gemüsetatar

Gemüsetatar

25 мин.

Randen-Hummus

Randen-Hummus

10 мин.

Schinkenmousse

Schinkenmousse

10 мин.

Chnoblibrot

Chnoblibrot

15 мин.

Eiersalat-Brötli

Eiersalat-Brötli

15 мин.

Randensalat

Randensalat

10 мин.

Sellerie-Apfel-Salat

Sellerie-Apfel-Salat

10 мин.

Thunfischmousse

Thunfischmousse

10 мин.

Rüeblisalat mit Sesam-Crackern

Rüeblisalat mit Sesam-Crackern

1ч.

Blinis

Blinis

1ч.

Покажи всичко