Pastinakensuppe mit karamellisierten Zwiebeln

Pastinakensuppe mit karamellisierten Zwiebeln

5.0 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebeln in Scheiben (1 cm)
200 g
pflanzliches Öl
20 g
Wasser
1020 g
Salz
2 Prisen
Pastinaken in Stücken (2 cm)
800 g
Gemüsebouillon Paste, selbstgemacht (siehe Tipp)
2 TL
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Vollrahm
150 g
Baumnusskerne grob gehackt
50 g
Blauschimmelkäse (по избор) zerbröckelt
150 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 121 mg

Протеин 6 g

Калории 1775 kJ / 424 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 12 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 44 g

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