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Herzhafte Krautkrapfen mit Speck
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 Portionen
Съставки
Teig:
-
Mehl370 g
-
Ei1
-
Öl40 g
-
Wasser120 g
-
Essig10 g
-
Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung:
-
Butter zum Einfetten
-
altbackenes Brötchen (ca. 50 g), in Stücken1
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter in Stücken50 g
-
Speckwürfel200 g
-
Sauerkraut500 g
-
Wasser540 g
-
Salz nach Geschmack
-
Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
24 g
Калории
2905 kJ /
695 kcal
Мазнини
31 g
Фибри
8.9 g
Въглехидрати
77 g
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