Borschtsch mit Rindfleisch

Borschtsch mit Rindfleisch

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Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 Portionen

Съставки

Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Suppengrün (Möhre, Sellerie, Porree, Petersilie), in Stücken
100 g
Öl
20 g
Schinkenwürfel (z.B. von Katenschinken)
100 g
Rindergulasch in mundgerechten Würfeln
250 g
Kartoffeln in mundgerechten Würfeln
200 g
Rote Bete in kleinen Würfeln
200 g
Weißkohl in feinen Streifen
250 g
Wasser
800 g
Fleischbrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Essig
2 EL
Zucker
1 TL
Schmand
6 TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 15 g

Калории 847 kJ / 202 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 3.3 g

Въглехидрати 12 g

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