Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'ail en gousse
- 5 brins de romarin frais
-
150
g de lard, en fines tranches
or 150 g de poitrine de porc, désossée et découennée, en fines tranches -
800
g de cuisses de dinde, sans peau mais avec l'os
or 800 g de cuisse de poulet, sans peau - 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- 20 g d'huile d'olive extra vierge (2 c. à soupe)
- 1300 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, en morceaux (4 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allCurry de poulet Thaï rapide
40min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Blancs de poulet à la pizzaiola
55min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 Std.
Ragoût de poulet crémeux à la moutarde
40min
Moussaka à la turque
1 Std. 10 Min
Ragoût de porc à la grecque
45 Min
Burger Tex-Mex
4h 25 min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Pain de viande
1 Std. 20 Min
Effiloché de poulet à la sauce tomate
30 Min