Βασική σούπα βελουτέ

4.9 69 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 45 мин.
6 μερίδες

Съставки

  • ελαιόλαδο
    25 - 30 γρ.
  • ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)
    170 - 200 γρ.
  • ανάμεικτα λαχανικά για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι, μπιζέλια), σε κομμάτια αν χρειάζεται
    700 - 800 γρ.
  • νερό
    750 - 850 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Трудност

лесно


Хранене за 1 μερίδα

Протеин 4 g
Калории 465 kJ / 111 kcal
Мазнини 5 g
Фибри 3.6 g
Въглехидрати 9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко