![Βασική σούπα βελουτέ Βασική σούπα βελουτέ](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a57d522-fb05-42b8-9b35-91880f631e22/Derivates/713f56f9-1b7b-487b-b890-11514e60d433.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 25 - 30 γρ. ελαιόλαδο
- 170 - 200 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, για σοτάρισμα (π.χ. κρεμμύδια, εσαλότ, πράσο), σε κομμάτια (2 εκ.)
- 700 - 800 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, για σούπα (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, κολοκύθα, γλυκοπατάτες, σελινόριζα, παστινάκι, μπιζέλια), σε κομμάτια αν χρειάζεται
- 750 - 850 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
или 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 465 kJ / 111 kcal
- Белтъци
- 4 g
- Въглехидрати
- 9 g
- Мазнини
- 5 g
- Фибри
- 3.6 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΣούπα τραχανάς
20 Min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50 min
Σούπα αυγολέμονο
35 min
Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)
Няма оценки
Κρεμώδης μανιταρόσουπα
20 Min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Няма оценки