![Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1F2D8A89-8214-4BD4-92B1-D273B47D3B7F/Derivates/2AF2952C-A238-430D-ACE1-E90AC4849FEE.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 100 γρ. παντζάρια, ψημένα και λίγα ακόμα, σε φέτες, για γαρνίρισμα
- 100 γρ. κόκκινα ραπανάκια και λίγα ακόμα, σε φέτες, για γαρνίρισμα
- 400 γρ. αγγούρια, ξεφλουδισμένα, κομμένα σε κομμάτια
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα (Βλ. Συμβουλή) και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- 5 κλωνάρια φρέσκο άνηθο, μόνο τα φύλλα (βλ. Συμβουλή) και λίγα ακόμη για το γαρνίρισμα
- 200 γρ. γιαούρτι
- 200 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
- 10 - 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 6 βραστά αβγά, σφιχτά
- Хранене
- за 1 μερίδα
- Калории
- 708.9 kJ / 169.4 kcal
- Белтъци
- 7.8 g
- Въглехидрати
- 8.1 g
- Мазнини
- 12 g
- Наситените мазнини
- 5.9 g
- Фибри
- 1.1 g
- Натрий
- 683.7 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоΨαρόσουπα
40 分钟
Σούπα τραχανάς
20min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40 分钟
Κολοκυθόσουπα
35min
Μινεστρόνε
45p
Βασική σούπα βελουτέ
45p
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Няма оценки
Σούπα λαχανικών
15p
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 min