![Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DDE38B3E-6E96-4290-A591-C22F024AE490/Derivates/f9818e74-12ea-4f13-8d17-bb0292c05367.jpg)
Съвместими версии
Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Tahini
- 50 g toasted sesame seeds (see tip)
- 30 g groundnut oil
Couscous and Chopped Salad
- 180 g couscous
- 220 g boiling water
- 2 limes, thin peelings of skin and 20-30 g juice to taste
- 10 sprigs fresh coriander, cut in pieces
- 80 g extra virgin olive oil
- 1 ¼ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper, plus ½ tsp
- 5 - 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm), to taste
- 100 g cashew nuts
- 1 garlic clove
- 1 courgette (approx. 200 g), cut in pieces (2-3 cm)
- 1 red pepper (approx. 145 g), quartered
- ½ white cabbage (approx. 300 g), cored, cut in pieces (2-3 cm)
Steaks
- 40 g toasted sesame seeds
- 1 Tbsp groundnut oil
- 2 sirloin steaks (approx. 170 g each), fat removed
- 4 pinches fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3601 kJ / 866 kcal
- Белтъци
- 38 g
- Въглехидрати
- 41 g
- Мазнини
- 59 g
- Наситените мазнини
- 11 g
- Натрий
- 320 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChicken Korma
40min
Curry Noodles with Pork
45min
Korean Fried Chicken
3 godz. 10 min
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8 Std. 45 Min
Lamb Rogan Josh
1 Std. 45 Min
Butter Chicken
50min
Chicken Chia Burgers
1 Std. 10 Min
Beef Stroganoff
1 godz.
Lamb Korma
4 godz.
Ham Hock Potato Bake
35 min
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
1 Std. 10 Min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1 godz. 5 min