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Croquette de poisson vapeur à la Thai
3.9 10 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
18 morceaux
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Съставки

  • de l'huile pour graisser
  • 2 - 4 feuilles de combava fraîches
  • 100 g d'haricots verts frais coupés
  • 2 oignons de printemps
  • 600 g de filet de poisson blanc, sans peau (cabillaud, vivaneau, perche), en morceaux (3-4 cm)
  • 30 - 50 g de pâte de curry rouge thaï
  • 60 g de crème de noix de coco
  • 1 blanc d'œuf
  • ½ - 1 c. à café de sel
  • 1000 g d'eau
  • 1 piment rouge frais, finement émincé, pour la garniture

Трудност

лесно

Хранене за 1 morceau

Протеин 22 g
Калории 840 kJ / 202 kcal
Мазнини 11 g
Фибри 1.3 g
Въглехидрати 4 g

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Също представено в

Ma cuisine au quotidien 133 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

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