![Vegan Paella with Smoked Tofu Vegan Paella with Smoked Tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D58311CF-D56E-44B4-BB2C-9D4014A6E714/Derivates/f01fe9e6-82c3-4eab-bb68-794d4eb99079.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 3 - 5 garlic cloves, to taste
- 120 g red onions, quartered
- 40 g olive oil
- 1 Tbsp sweet smoked paprika
- 1 tsp ground turmeric
- 1 pinch saffron threads (по избор)
-
400
g smoked firm tofu, diced (1 cm)
или marinated tofu, diced (1 cm) - 250 g roasted red peppers, preserved, sliced (1 cm)
- 500 g cooked rice, leftover, broken up if in clumps or 2 x 250 g ready-cooked rice in pouches
- 50 g tomato purée
- 250 - 300 g boiling water (see tip)
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 100 g frozen peas, defrosted
- fresh parsley leaves, roughly chopped, for garnishing
- 3 lemons, 30 g juice of 1 and 2 cut in wedges
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1515 kJ / 362 kcal
- Белтъци
- 19 g
- Въглехидрати
- 34 g
- Мазнини
- 16 g
- Наситените мазнини
- 3 g
- Натрий
- 1033 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Lentil Curry (Dahl)
30 min.
Vegetable Biryani
50 min
Spanakopita
2 Std. 10 Min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45min
Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes
30 min.
Polenta with Ratatouille
1h 20 min.
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 min
Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad
12h 45 min
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45min
Sweet Potato Curry
30 min.
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 Min