Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

4.6 36 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 20 мин.

4 portions

Съставки

Spice Rub

dried onion flakes
2 Tbsp
dried fennel seeds
1 Tbsp
dried thyme
1 Tbsp
dried sage
1 Tbsp
smoked paprika
1 Tbsp
black peppercorns
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
garlic powder
1 tsp

Salmon and Salsa

fresh salmon fillets skin on (approx. 135 g each)
4
olive oil for frying
fresh red chilli deseeded if desired, to taste
½ - 1
spring onions cut in pieces (2 cm)
5
fresh coriander leaves
15 g
ripe tomatoes quartered
480 g
fine sea salt
½ tsp
tinned sweetcorn drained
260 g
tinned kidney beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
limes 30 g juice of 1 and 2 cut in wedges
3
avocado large, sliced
1
2 avocados, small, sliced

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 550 mg

Протеин 33 g

Калории 2495 kJ / 599 kcal

Мазнини 37 g

Наситените мазнини 7 g

Въглехидрати 25 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Meals in Minutes 30 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 мин.

Crispy Breaded Fish

35 мин.

Seafood Korma

40 мин.

Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)

1ч.

Spanish Seafood Rice

1ч. 25 мин.

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 мин.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 мин.

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 мин.

Tuna Poke Nachos

30 мин.

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1ч. 45 мин.

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1ч. 15 мин.

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

45 мин.

Покажи всичко