Преминете към основното съдържание Търсене
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice

Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
4.2 600 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 40 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • cauliflower cut in florets (3 cm), stalks removed
    450 g
  • olive oil
    20 g
  • onions quartered (1 onion)
    120 - 150 g
  • garlic cloves to taste
    2 - 3
  • red chilli (по избор) or to taste, halved, deseeded if desired
    1
    ¼ tsp chilli powder, or to taste
  • cumin seeds
    2 tsp
  • curry powder
    3 tsp
  • sweet potatoes peeled, diced (3 cm)
    600 g
  • tomato purée
    60 g
  • water
    500 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • fresh spinach leaves
    200 g
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 428.7 mg
Протеин 7.2 g
Калории 1021.2 kJ / 244.1 kcal
Мазнини 6.2 g
Фибри 9.9 g
Наситените мазнини 0.9 g
Въглехидрати 44 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Demo 19 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Everyday Favourites 16 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Flexitarian Favourites 12 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Your Cookidoo® 2025: Veggie Lover 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Your First Month Mixing 55 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Potato Pancakes

4.5(77)

45 min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

4.5(100)

30 min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

4.5(282)

1 h

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

4.4(53)

1 h 45 min

Tomato Soup with Burrata

4.8(16)

35 min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

4.2(137)

40 min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

4.2(39)

55 min

Warm Mediterranean Couscous Salad

4.6(39)

30 min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

4.1(20)

1 h 20 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

4.3(126)

1 h

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

4.4(70)

30 min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

4.7(144)

30 min

 Покажи всичко