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Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Rindfleisch-Pie mit Bier
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
4 Portionen
Съставки
Rindfleisch Füllung
-
Olivenöl40 g
-
Rindsfleisch, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)600 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Lauch in Ringen150 g
-
Maisstärke (z. B. Maizena)15 g
-
dunkeles Bier330 g
-
Thymian, frisch Blätter abgezupft1 Stängel
-
Worcestershire Sauce1 EL
-
½ FleischbouillonwürfelFleischbouillon Paste½ TL
Teig und Fertigstellung
-
Weizenmehl150 g
-
Butter kalt, in Stücken65 g
-
Ei1
-
Salz½ TL
-
Eigelb verquirlt1
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
39 g
Калории
2711 kJ /
647 kcal
Мазнини
35 g
Фибри
3.3 g
Въглехидрати
36 g
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