Coq au vin

Coq au vin

4.5 194 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

4 Portionen

Съставки

pflanzliches Öl
80 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Paprika edelsüss
1 TL
Pouletschenkel, mit Haut und Knochen
4
Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Tomatenpurée
30 g
Rotwein trocken
200 g
Schinkenwürfel, roh
200 g
Champignons, frisch
400 g
Rindsfond
300 g
Rosmarin, frisch
2 Zweige
Thymian, frisch
1 Zweig
Wasser
30 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 35 g

Калории 2725 kJ / 650 kcal

Мазнини 48 g

Фибри 3.5 g

Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Рецепти
Швейцария

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Рецепти
Швейцария

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Grünes Poulet-Curry

55 мин.

Bündner Capuns

35 мин.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2ч. 20 мин.

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

30ч. 30 мин.

Linsen mit Spätzle und Wienerli

1ч.

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

1ч.

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1ч.

Boeuf Bourguignon

2ч.

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1ч. 10 мин.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3ч.

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1ч. 55 мин.

Low Meat Mexican Stuffed Peppers

45 мин.

Покажи всичко