Преминете към основното съдържание Търсене
Cape Malay Vegetable Curry

Cape Malay Vegetable Curry
3.8 77 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 35 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Curry Powder
  • ground turmeric
    1 Tbsp
  • cloves
    1 tsp
  • dried fennel seeds
    1 tsp
  • black mustard seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • coriander seeds
    1 tsp
  • ground ginger
    1 tsp
  • black peppercorns
    ½ tsp
  • cardamom pods seeds only
    4
  • dried curry leaves
    4
  • cinnamon stick
    1
  • dried red chilli
    1
Curry
  • olive oil
    10 g
  • red onions quartered
    100 g
  • red pepper quartered
    1
  • yellow pepper quartered
    1
  • garlic cloves
    2
  • cauliflower cut in florets (3-4 cm)
    400 g
  • fine green beans halved
    75 g
  • fine sea salt plus extra to taste
    1 tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
  • tinned chickpeas rinsed, drained, (1 x 400 g tin)
    240 g
  • boiling water plus extra for cooking rice
    300 g
  • dried apricots sliced then soaked in warm water for 10 minutes
    50 g
  • long grain rice (10-12 minutes cooking time), rinsed
    200 g
  • mango chutney (see tip)
    1 heaped Tbsp
  • flatbreads for serving (see tip)
    4

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 680 mg
Протеин 15 g
Калории 2161 kJ / 513 kcal
Мазнини 12 g
Наситените мазнини 4 g
Въглехидрати 84 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Meals in Minutes 30 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentil Curry (Dahl)

4.3(253)

30 мин.

Coconut and Spinach Dahl

4.8(1.3K)

50 мин.

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

4.2(524)

25 мин.

Lentil Moussaka

4.7(305)

3ч. 30 мин.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

4.7(158)

30 мин.

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(266)

25 мин.

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

4.4(128)

25 мин.

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

4.3(20)

50 мин.

Paneer Makhani

4.7(373)

1ч.

Beetroot and Caramelised Onion Burger

5.0(1)

3ч. 10 мин.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

4.4(77)

30 мин.

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

4.7(293)

45 мин.

 Покажи всичко