Rustic bread

Rustic bread

4.3 3 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
35 slices

Съставки

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast
    30 g
    3 tsp dried instant yeast, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
  • bread flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • diastatic malt powder (по избор)
    1 tsp

Трудност

средно


Хранене за 1 slice

Протеин 3 g
Калории 291 kJ / 70 kcal
Мазнини 0 g
Фибри 2.5 g
Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко