![Whey bread with soft cheese (TM6) Whey bread with soft cheese (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/247ec2e1-a189-4d88-aec8-ffc187305824/Derivates/fb444dad-86f3-4b14-aaeb-239de892279f.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Soft cheese
- 1500 g full cream milk
- 200 g sour cream
- 250 g water
- 30 g lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 - 2 tbsp dried fruit and nut mix (see Tips)
Whey bread
- 100 g wheat grains (see Tips)
- 2 tsp dried instant yeast
- 400 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 tsp sea salt
- 1 tbsp butter, melted, to brush
- 1 tbsp mixed seeds, to sprinkle
- honey, to serve (optional)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1233.9 kJ / 294.9 kcal
- Белтъци
- 10.2 g
- Въглехидрати
- 41 g
- Мазнини
- 10.3 g
- Наситените мазнини
- 5 g
- Фибри
- 2.5 g
- Натрий
- 244.3 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCheesy pull-apart garlic bread
1 Std.
Flat bread
25 Min
Boston Bun
2 Std. 45 Min
Buckwheat bread
2h 5min
Sweet breakfast bread
1 godz. 30 min
Fig and walnut bread
3h 20min
Masala bread rolls
1 Std. 15 Min
Durban naan
1h 45min
Spelt bread rolls
1h 45min
Pumpkin and turmeric loaf
1 Std. 50 Min
Hazelnut chocolate brioche
2 Std.
That's a wrap (Noni Jenkins)
55min