Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 13ч. 15 мин.
12 portions

Съставки

Soft cheese
  • full cream milk
    1500 g
  • sour cream
    200 g
  • water
    250 g
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • dried fruit and nut mix (see Tips)
    1 - 2 tbsp
Whey bread
  • wheat grains (see Tips)
    100 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • baker's flour plus extra to dust
    400 g
  • sea salt
    1 tsp
  • butter melted, to brush
    1 tbsp
  • mixed seeds to sprinkle
    1 tbsp
  • honey to serve (optional)

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 244.3 mg
Протеин 10.2 g
Калории 1233.9 kJ / 294.9 kcal
Мазнини 10.3 g
Фибри 2.5 g
Наситените мазнини 5 g
Въглехидрати 41 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко