Устройства и аксесоари
Whey bread with soft cheese (TM6)
Подготовка 15 мин.
Общо 13ч. 15 мин.
12 portions
Съставки
Soft cheese
-
full cream milk1500 g
-
sour cream200 g
-
water250 g
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
dried fruit and nut mix (see Tips)1 - 2 tbsp
Whey bread
-
wheat grains (see Tips)100 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra to dust400 g
-
sea salt1 tsp
-
butter melted, to brush1 tbsp
-
mixed seeds to sprinkle1 tbsp
-
honey to serve (optional)
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
244.3 mg
Протеин
10.2 g
Калории
1233.9 kJ /
294.9 kcal
Мазнини
10.3 g
Фибри
2.5 g
Наситените мазнини
5 g
Въглехидрати
41 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоPanettone
34ч. 25 мин.
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2ч. 25 мин.
Festive camembert wreath
1ч. 50 мин.
Brioche
5ч.
Herb and garlic pull-apart bread
1ч. 35 мин.
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1ч. 45 мин.
Cheat's Kaiser rolls
2ч. 30 мин.
Flat bread
25 мин.
Hazelnut chocolate brioche
2ч.
Boston Bun
2ч. 45 мин.
Chia and pepita gluten free loaf
1ч. 25 мин.
Spiced fruit loaf
2ч. 30 мин.