Crema de champiñones

Name: Crema de champiñones
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 400 g de champiñones; 500 - 600 g de agua; 200 g de leche; 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l); 50 g de harina; ½ cucharadita de sal; 50 g de nata; 4 ramitas de perejil fresco

4.2 (44 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 10 мин.

Общо време 20 мин.

Размер на порцията 4 raciones

Съставки

400 g de champiñones
500 - 600 g de agua
200 g de leche
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
или 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
50 g de harina
½ cucharadita de sal
50 g de nata
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
40 g de queso cremoso (по избор)

Хранене: за 1 ración
Калории: 550.3 kJ / 131.5 kcal
Белтъци: 6.7 g
Въглехидрати: 4.7 g
Мазнини: 9.1 g
Фибри: 2.2 g