![Vichyssoise Vichyssoise](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A56EF05F-3434-490B-80F3-5B2B497211FD/Derivates/0C2A9503-CED2-4876-86C2-A62A2C942B51.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de mantequilla
- 700 g de agua
- 250 g de patata en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
-
200
g de nata
или 200 g de leche evaporada -
cebollino fresco
или perejil fresco picado (para decorar)
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 1035 kJ / 248 kcal
- Белтъци
- 2.65 g
- Въглехидрати
- 9.41 g
- Мазнини
- 22.17 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGazpacho de aguacate
10 min
Gazpacho de zanahorias
10 min
Crema de calabaza
45 min
Gazpacho
5 min
Sopa de jamón y espárragos
35 min
Sopa de manzana y apio
45 min
Sopa fría de melón
10 min
Crema de coliflor con piñones
40 min
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2 Std.
Sopa de cebolla
1 godz. 10 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Crema de andaricas
50 min