Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

2.3 9 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 portions

Съставки

Pastry

plain flour plus extra for dusting
370 g
sunflower oil
40 g
water lukewarm
120 g
vinegar
10 g
medium egg
1
fine sea salt
½ tsp

Filling and Assembly

water
500 g
fine sea salt plus extra to taste
2 ½ tsp
sweet potatoes cut in pieces (2-3 cm)
600 g
fresh spinach leaves
500 g
pine nuts
50 g
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala
½ tsp
quark (curd cheese)
100 g
soya milk
60 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
black cumin seeds
2 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 26 g

Калории 3316 kJ / 792 kcal

Мазнини 28 g

Въглехидрати 108 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Christmas 11 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 мин.

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25 мин.

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1ч.

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 мин.

Sumac-spiced Houmous

5 мин.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 мин.

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20 мин.

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 мин.

Vegan Bean Burgers

1ч. 20 мин.

Mexican Black Bean Tacos with Sweetcorn Salsa and Avocado

30 мин.

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2ч. 15 мин.

Crispy Korean Tofu

1ч. 20 мин.

Покажи всичко