![Trutas recheadas à moda de Bragança Trutas recheadas à moda de Bragança](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62803e66b0f14509be8ec7ed0dc7d40e/Derivates/416f411eda8de70f4d03b69577816cd2e28df751.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 4 trutas frescas limpas (400 g cada aprox.)
- 1 pitada de sal
- 3 carcaças, só o miolo
- 150 g leite morno
- 300 g cebola cortada em pedaços
- 200 g presunto
- 15 g salsa
- 150 g manteiga
- 2 gemas de ovo
- 1 limão, só o sumo
- 100 g banha
- 100 g vinho branco
- 50 g Brandy
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 6086.9 kJ / 1454.8 kcal
- Белтъци
- 109.8 g
- Въглехидрати
- 32 g
- Мазнини
- 91.4 g
- Наситените мазнини
- 38.4 g
- Фибри
- 3.5 g
- Натрий
- 1855.2 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSalada de feijão-frade e bacalhau
30 Min
Salada de polvo
1 godz. 30 min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Amêijoas à Bimby®
2 Std. 30 Min
Saltear camarão
15 Min
Dourada com manjericão
40 Min
Bacalhau gratinado com maionese
1h 20min
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45min
Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
10min
Salada-russa
50 Min
Massa com salmão e espinafres
40 Min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50 Min