Устройства и аксесоари
Baccalà al forno con broccoli
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
8 porzioni
Съставки
Baccalà
-
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di pane secco
-
125 g olio extravergine di oliva
-
40 g di olive nere denocciolate
-
1000 g di cipolle a pezzi
-
2 cucchiaini di sale
-
20 g di vino bianco
-
600 g di patate a pasta farinosa a fette sottili
-
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
Broccoli
-
500 g di cimette di broccoli
-
2 spicchi di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
25 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
29.3 g
Калории
1990 kJ /
476.1 kcal
Мазнини
26.4 g
Фибри
6.2 g
Въглехидрати
30.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Oggi... Baccalà
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоFiletti di nasello con carote arancioni e viola al timo
45 мин.
Crocchette di sgombro e patate
1ч. 15 мин.
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2ч. 25 мин.
Spada alle erbe con olive
40 мин.
Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
45 мин.
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 мин.
Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi
45 мин.
Insalata cremosa di gamberi
35 мин.
Baccalà alla portoghese
1ч. 10 мин.
Salmone con salsa al mango, taccole e carote
1ч.
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 мин.
Spiedini di mazzancolle con salsa al mango
55 мин.