Устройства и аксесоари
Baccalà gratinato con spinaci e carote
Подготовка 20 мин.
Общо 50 мин.
8 porzioni
Съставки
-
80 g di pane a pezzi
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65 g olio extravergine di oliva
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300 g di spinaci in foglia surgelati
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200 g di cipolla a pezzi
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2 spicchi di aglio
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150 g di carote a pezzi
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2 cucchiaini di sale
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500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
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300 g di patate a fette sottili (vedere consigli)
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800 g di latte
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200 g di panna (30-40% di grassi)
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100 g farina
-
30 g di burro
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
21.2 g
Калории
2459 kJ /
588 kcal
Мазнини
37.6 g
Фибри
4.2 g
Въглехидрати
41.4 g
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